Nina Santes gab ihr Bühnendebüt als Puppenspielerin. Seit 2008 hat sie als Performerin mit vielen Choreograf*innen zusammengearbeitet. Sie ist die Autorin von Désastre (2012), in Zusammenarbeit mit dem Komponisten Kasper Toeplitz, Transmorphonema, einem Duett mit dem Choreografen Daniel Linehan (Vif du Sujet SACD 2014), Self made man (2015). Im März 2016 hat sie ein Duett mit Célia Gondol geschrieben: A leaf. Das Stück wird für das Festival von Avignon 2019 neu aufgelegt. Im Jahr 2018 schuf sie Hymen Hymne, ein Stück für 5 Interpreten. Im selben Jahr erhielt sie den SACD New Choreographic Talent Prize. Im Jahr 2020 kreierte sie République Zombie, ein Stück für drei Darsteller*innen. Für das MIR-Festival in Athen kreierte sie ELEGIES, eine Klang- und Choreografie-Performance für die Stimme eines Kindes und eine Gruppe traditioneller Sänger. Im Jahr 2021 wird sie vom Opernballett Lyon eingeladen, ein Solo, LA VENERINA, für die Tänzerin Elsa Monguillot zu kreieren. Ab 2022 eröffnet sie einen neuen Zyklus von Kreationen, Beauty Glow Tanning Studio. Von 2019 bis 2021 ist sie assoziierte Künstlerin am Atelier de Paris CDCN, dann am Centre Chorégraphique National d'Orléans sowie von 2021 bis 2024 an der Manège de Reims mit La Fronde.
